entrees

250 gr de farine 125 gr de beurre ou de margarine 1 pincée de sel 300 gr de lardons fumés 25 cl de crème fraîche épaisse 2 œufs 200 gr de camembert Sel et poivre Verser la farine et le sel dans un saladier et creuser un puits. Amalgamer du bout des doigts...

Ingrédients : 1 botte de cresson 1 oignon 500 g de champignons de Paris frais de préférence 1 cube de bouillon de légumes Préparation : Faire revenir dans une casserole le cresson avec un oignon émincé et les champignons coupés. Mouillez à hauteur. Ajouter...

Pour 2 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Ingrédients : 100 g de jambon blanc 20 g de farine T65 20 g de beurre 10 cl de lait écrémé 2 œufs Poivre et sel Préparation : Cassez les œufs délicatement pour séparer les blancs des jaunes. Préparez...

Pour 2 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Ingrédients : 50 g de gruyère 20 g de beurre 20 g de farine 10 cl de lait 2 tranches de jambon 2 croissants Préparation : Dans une petite casserole, faites fondre le beurre à feu doux. Incorporez...

Pour 1 personne Préparation : 5 min Cuisson : 15 min Ingrédients : 2 tranches de pain de mie 1 tranche de jambon de pays 1/4 de camembert 1/2 tomate Préparation : Coupez le camembert en fines tranches et répartissez-le sur les deux tranches de pain. Sur...

Pour 2 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Ingrédients 100 g de Boursin 20 g de beurre 20 g de farine T65 10 cl de lait 3 cuillerées à soupe de sauce tomate 2 oeufs Sel, poivre Beurre et farine pour les moules à soufflé Préparation Beurrez...

Quantité : 2 personnes Temps : 15 min Ingrédients 3 courgettes moyennes, 75 g d'eau filtrée, 1 quart de cube de volaille dégraissé, 1/4 c. à café de quatre-épices, 3 portions de carré frais à 0% Préparation Couper les courgettes en rondelles fines avec...

Ingrédients : · 250 grammes d'épinards, · 2 poireaux (prendre que la partie blanche), · 3 courgettes, · 1 cube de bouillon de volaille, · basilic ciselé, · Sel et poivre. Préparation : 1. Faites bouillir les épinards, poireaux et courgettes dans de l'eau...

Ingrédients : 4 personnes 200 g de tomates cocktail 200 g de fromage de chèvre frais 1 petite courgette (100 g) 10 olives noires 3 oeufs 100 ml de lait 1 cuillère à soupe de farine tamisée noix de muscade sel et poivre Préparation Préchauffer le four...

Quantité 6 Personnes Préparation 20 min Ingrédients 250 g de riz blanc cuit 300 g de jambon blanc (coupé épais) 1 petit ananas 18 crevettes roses 1/2 poivron vert 6 petits oignons blancs 1 branche d'estragon 1 c. à soupe de paprika 3 c. à soupe d'huile...