750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

desserts

FONDANT À LA NOIX DE COCO

Ingrédients : 6 oeufs 200g de sucre 20cl de crème liquide 200g de noix de coco râpée 50g de maïzena Préparation : Préchauffer le four à 180°. Battre les oeufs avec le sucre. Ajouter la crème liquide, mélanger. Ajouter la noix de coco râpée, mélanger,...

Lire la suite

MADELEINES COEUR COULANT CHOCOLAT

Ingrédients pour 16 madeleines - 1 tablette de chocolat de votre choix - 1 demi citron - 3 œufs - 1 cuillère à café d’extrait de vanille - 150g de farine - 100g de sucre - 150g de beurre demi-sel fondu - 1 cuillère à café de levure chimique - moules à...

Lire la suite

FONDANT AU NUTELLA

Ingrédients pour 8 personnes 600 g de Nutella 4 oeufs 200 g de farine 20 cl de crème liquide 1 sachet de levure 1 pincée de sel Préparation: Préchauffez le four sur thermostat 6. Beurrez et farinez un moule. Mélangez au fouet, le Nutella, la crème et...

Lire la suite

Bavarois à la Framboise

Pour 4 à 6 personnes Ingrédients : Pour le biscuit : 300 g de biscuits spéculoos 70 g de beurre Pour la mousse : 75 cl de crème liquide entière 150 g de sucre 12 g de feuilles de gélatine 450 g de coulis de framboises Préparation : Mixer les biscuits...

Lire la suite

Petits Fondants au Chocolat

Pour 6 personnes Ingrédients : 220 gr chocolat amer 200 gr de beurre + un peu pour les ramequins 1/2 cuillère à café de café instantané 4 œufs 4 jaunes d’œufs 170 gr de sucre 1 cuillère à café de vanille 30 gr de farine + un peu pour les ramequins 1/4...

Lire la suite

Marquise

Ingrédients 250 g de chocolat noir de bonne qualité 100 g de sucre 200 g de beurre doux 6 oeufs Préparation Faire fondre le chocolat dans un bain marie Incorporer le sucre, les jaunes d’œufs et le beurre. Fouetter en crème Monter les blancs en neige ferme...

Lire la suite

Biscuit à l'orange moelleux

Biscuit a l’orange moelleux Ingrédients : 16 c a soupe de sucre 5 œufs 10 c a soupe d’huile 16 c a soupe de jus d’orange Zeste d’orange 10 c a soupe de farine 6 c a soupe de maïzena 2 sachet de levure chimique Sirop : 1 verre de sucre, 1 verre de jus...

Lire la suite

Décadent chocolat clémentines

Quantité : 6 personnes Ingrédients : Biscuits au chocolat : 4 oeufs 100g de chocolat noir 150g de sucre 150g de beurre 100g de farine 20g de cacao en poudre non sucré 1 c à c de levure chimique Des clémentines pour la déco Sirop de clémentine : 30 g de...

Lire la suite

Tarte légère aux fruits frais

Temps : 45 min Quantité : 6 personnes Ingrédients : Pour la pâte brisée au yaourt 200 g de farine 50 g de margarine 1 yaourt (125 g) à 0 % de MG 1/2 cc de sel Pour la crème pâtissière allégée 1/2 l de lait écrémé 2 blancs d'oeufs 1/2 cc de sel 5 cs de...

Lire la suite