FONDANT À LA NOIX DE COCO

Ingrédients :

6 oeufs
200g de sucre
20cl de crème liquide
200g de noix de coco râpée
50g de maïzena

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.
Battre les oeufs avec le sucre.
Ajouter la crème liquide, mélanger.
Ajouter la noix de coco râpée, mélanger, puis la maïzena et mélanger de nouveau.
Verser la préparation dans un moule et enfourner pendant environ 30 minutes.